Sakai Kikumori 日本钢 - 小刀 (120mm, 150mm)

介绍 Sakai Kikumori 日本钢制小刀，融合了精准度和传统，有两种不同尺寸可供选择：多功能 120 毫米和更大的 150 毫米。这些尺寸使小刀特别适合需要细腻触感的精细切割任务。

这把刀由日本高碳钢锻造而成，是日本制刀工艺经久不衰的见证。这种材料以保持锋利、延长刀片寿命和方便直接打磨而闻名。用户应该知道，高碳钢会随着时间的推移自然氧化，这是这种珍贵餐具的品质标志。为防止因潮湿而生锈，每次使用后务必将刀擦干。干燥后还建议涂上一层保护油，以延长刀片的使用寿命。

Sakai Kikumori 小刀设计灵活、准确，是完成各种厨房任务的必备工具。它在削皮、修剪和塑形时表现出色，在准备水果和蔬菜时可达到手术般的精准度。其灵活的特性非常适合复杂的工作，例如去除虾线或制作精致的装饰。无论是专业厨师还是家庭烹饪爱好者，这款小刀都有望成为任何厨房的重要补充，使人们能够以无与伦比的精度创造出烹饪杰作。