Masamoto KS 系列 Gyuto - 瑞典不锈钢 (270mm, 300mm)

MASAMOTO SOHONTEN Gyuto 厨师刀

多功能日本牛刀：

• 功能：Gyuto 类似于经典的西方厨师刀，是一种多功能的厨房工具。非常适合各种任务，适用于各种切割技术。
• 用途：非常适合精确、轻松地切片肉类、鱼类、蔬菜和水果。

超级锋利 - Masamoto SW 系列：

• 品质：作为 Masamoto 专业高品质日本不锈钢刀具系列的一部分，SW 系列是 KS 系列的不锈钢版本。
• 工艺：每个刀片均采用 Masamoto 的瑞典不锈钢（HRC 60-61）手工制作，经过精心的锻造、磨砺、抛光和精加工阶段。
• 优点：提供卓越的锋利度和增强风味，专为那些寻求锋利刀具而又不必担心生锈的人而设计。

D 形日式 Wa 手柄：

• 设计：具有轻巧、易于抓握的 D 形木质手柄。
• 材质：套圈由耐用的天然水牛角制成，因其平衡性和舒适性而受到日本专业寿司厨师的青睐。

正宗日本品质：

• 传统：MASAMOTO-SOHONTEN 自 1866 年以来一直是品质的代名词，拥有超过 150 年的历史和工艺。
• 声誉：MASAMOTO 品牌是专业厨师、名厨以及烹饪爱好者的首选，是其卓越品质和性能的证明。

产品信息：

• 产地：日本制造
• 刀片长度：8.2 英寸（210 毫米）
• 刀片材质：Masamoto 瑞典不锈钢
• 手柄材质：木兰木、水牛角
• 硬度：洛氏C标度（HRC 60-61）